採り時@佐仁

小春日和

イカ釣りのツッコミへの回答。

何故かは知らんけど、奄美でイカ釣りはとても盛ん。

チヌを狙って釣り歩く人は聞いた事無いけど、イカを狙って釣り歩く→奄美の北部からわざわざ南部（加計呂麻含む）へ遠征に行く人は、結構いるらしい。

情報がどう伝わるのかは、よく分からないけど、釣果報告した釣り師匠のイカ釣り仲間は釣具屋さんだったり、宿経営者だったり。

なんだかんだ、友好関係広そうな人々なのは関係してるかも。

あと、釣り場で墨跡見ると、イカ釣り師は色めき立つそうな。

師匠もたまに墨跡チェックに行くそうな。

自分も、こんなにイカ釣り師がいるのかー、と改めて見て驚いた。

しかも平日の夜に、ね。

さて今日の話題。

前回も載せた南瓜。

ヒロキ兄が南瓜を植えたけど、そのまま放置してあって、雑草生え放題になって採るのが大変だから自由に採って良いよー、と言われた所での収穫。

実が付いても放置されているもんだから、熟した古いものや、熟してない新しいもの。今もまだどんどん花が咲いてるし、寒いから受粉しないだろうと思いきや、しっかり小さい実も確認できた。

けど、「じきに除草剤散布するよー」とも言われているから、見つけた物から順次収穫。

採れた南瓜は、事前に欲しいと言っていたミネコ姉にお裾分け。

熟したオレンジ色の１つ、熟してない青い色のを１つ持って行ったら、

青い方を見て「美味しそうじゃがなー」、

オレンジの方を見て「はげー、種なしてー（種にしたね）」と言われた。

後々確認したら、どうやら佐仁の人は熟していない青い南瓜、中が黄色っぽい物を好んで食べるそう。

という事で、今後は熟した南瓜は我が家で消費して、青い南瓜を皆さんに配る事に決定。

味は特に、青い南瓜も熟した南瓜も其々その通りの味。
ちなみに、青い南瓜は種が薄かったから、そのまま炒めて一緒に食べました。くらい若い南瓜です。

そこで思い出すと、青い状態で収穫している物は他にもある事に気付く。

有名なパパイヤ、青い状態のものを野菜として食べる。

小豆も莢が青い状態で収穫して、柔らかい豆を炊いてお粥にする。

空豆も皮が硬くなる前の物を収穫。皮を剥いて食べる事は無い。

あと、人によっては青い柑橘を好んで食べる→名柄の高倉の元持ち主、他数名いた。

そんな感じで、結構早採りな佐仁（奄美）の人々なのでした。

理由は不明。

南瓜畑全景
雑草だらけで何が何だか

雑草に埋もれている南瓜

収穫

頂き物のブロッコリーと青梗菜
名古屋にも発送された柑橘たちの収穫

我が家は青い状態で食べるトマト
奄美の人はちゃんと赤くなるまで待つよ

雨降りに畑に行ったら、相変わらずたくさんの蝸牛がいたから、普通に手でつまんで捕獲。

そのまま烏骨鶏にあげたら喜んで食べていた。

トラップよりも効率良いし、鶏の餌にもなり一石二鳥。。。

結局手で取るのが一番だったー。

ハッシー